Wraps mit Avocado

Ich liebe es, in der Küche kreativ zu sein, besonders wenn es um einfache und gesunde Gerichte geht. Diese Wraps mit Avocado sind schnell zubereitet und perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Snack. Die Kombination aus Frische und cremiger Avocado sorgt für einen großartigen Geschmack und die Möglichkeit, verschiedene Zutaten zu variieren, macht es zu einem Lieblingsrezept. Zudem sind sie ideal für die Mitnahme zur Arbeit oder zum Picknick.

Erstellt von

Lydia Bohnert

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-06T17:40:21.164Z

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich diese Wraps gemacht habe. Es war ein warmer Sommertag, und ich wollte etwas Leichtes und Erfrischendes zubereiten. Die Avocado, die ich hatte, war perfekt reif und gab den Wraps eine cremige Konsistenz, die einfach unwiderstehlich ist.

Um den Wraps mehr Kick zu geben, habe ich frische Kräuter und etwas Zitrone hinzugefügt. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen großartigen Geschmack, sondern macht die Wraps auch optisch ansprechend. Ich kann euch nur raten, mit verschiedenen Füllungen zu experimentieren – ihr werdet überrascht sein, wie vielfältig dieses einfache Gericht sein kann!

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Frische Avocado, die mit jedem Biss schmilzt
Schnelle Zubereitung in nur 15 Minuten
Vielseitig mit verschiedenen Zutaten anpassbar

      

Die Vorzüge von Avocado

Avocados sind nicht nur lecker, sie bringen auch eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile mit sich. Sie sind reich an gesunden Fetten, die das Herz schützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Darüber hinaus enthalten sie wichtige Vitamine wie E und K, die für die Hautgesundheit und die Blutgerinnung wichtig sind. Durch ihre cremige Textur eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Aufstrichen und Dips, was bei diesen Wraps besonders zur Geltung kommt.

Ein weiterer Vorteil von Avocados ist ihre Vielseitigkeit. Sie können auf unzählige Arten in der Küche eingesetzt werden, sei es in Salaten, Smoothies oder sogar als Grundlage für Desserts. Für diese Wraps ist es wichtig, reife Avocados zu wählen, da sie beim Zerdrücken eine besonders glatte und cremige Konsistenz ergeben. So wird die Avocadocreme optimal und die Aromen können sich wunderbar entfalten.

Die richtige Technik beim Füllen

Beim Füllen der Wraps ist es entscheidend, eine gleichmäßige Verteilung der Avocadocreme zu erreichen. Nehmt einen großen Löffel und verstreicht die Creme von der Mitte bis zu den Rändern, um ein Überlaufen zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass genug Platz am unteren Rand des Wraps bleibt, um ihn später einrollen zu können. Dies verhindert, dass die Füllung beim Aufrollen herausquillt und sorgt für ein ansprechendes Endergebnis.

Die Wahl der weiteren Zutaten ist auch eine Frage der Balance. Die frische Tomate und die Zwiebel bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Textur ins Spiel. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich mit Avocado experimentieren; zum Beispiel passen auch Radieschen oder Paprika sehr gut. Ein Tipp: Wenn Sie die Zutaten in kleinere Stücke schneiden, wird die Verteilung einfacher und der Biss wird noch angenehmer.

Zutaten

Für die Wraps mit Avocado benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

4 große Tortilla-Wraps
2 reife Avocados
1 Tomate, gewürfelt
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
1 Limette, Saft davon
Einige Blätter frischer Koriander
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Jetzt sind wir bereit, die Wraps zuzubereiten!

Zubereitung

Befolge diese einfachen Schritte, um die Wraps zu machen:

Avocados vorbereiten

Halbiere die Avocados, entkerne sie und löffle das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Zerdrücke die Avocados mit einer Gabel und füge den Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzu.

Wraps füllen

Verteile die Avocadocreme gleichmäßig auf den Tortilla-Wraps. Füge die gewürfelte Tomate, die Zwiebel und frischen Koriander hinzu.

Wraps einrollen

Rolle die Tortilla-Wraps von unten nach oben eng auf und schneide sie in der Mitte durch. Sofort servieren oder in Frischhaltefolie wickeln.

Viel Spaß beim genussvollen Verzehr deiner Wraps!

Profi-Tipps

Wenn du möchtest, kannst du zusätzlich noch etwas Feta oder Hähnchenbrust hinzufügen, um den Wraps mehr Protein zu verleihen.

Variationen und Anpassungen

Dieses Wrap-Rezept lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Wenn Sie eine würzige Note hinzufügen möchten, können Sie etwas gehackte Jalapeño oder eingelegte Chilischoten einfüllen. Für eine proteinreiche Variante bieten sich gekochte Kichererbsen oder Hummus an, welche die Wraps sättigender machen und sie zugleich noch gesünder gestalten.

Wenn Sie eine vegetarische oder vegane Option suchen, lassen Sie einfach die tierischen Produkte weg und verwenden Sie eventuell eine pflanzliche Mayo. Dies verleiht den Wraps eine zusätzliche Cremigkeit, ohne die Vorteile der Avocado zu schmälern. Auf diese Weise können auch die, die auf bestimmte Nahrungsmittelunverträglichkeiten achten müssen, den vollen Genuss erleben.

Aufbewahrung und Vorbereitung

Diese Wraps lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten und sind somit ideal für die Meal-Prep. Wickeln Sie die gefüllten Wraps in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie maximal bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Achten Sie darauf, sie in einen luftdichten Behälter zu legen, um ein Austrocknen zu verhindern. Vor dem Servieren können Sie sie kurz in der Pfanne anrösten, um die Tortilla wieder etwas knusprig zu machen.

Wenn Sie die Wraps für ein Picknick oder als Snack mitnehmen möchten, ist es ratsam, die einzelnen Zutaten getrennt zu packen. So bleibt die Avocadocreme frisch und die Tortilla weich. Kurz vor dem Verzehr können Sie die Wraps frisch füllen, sodass alles knackig und appetitlich bleibt. Versehen Sie die Wraps zudem mit einem Spritzer Limettensaft, um Oxidation zu vermeiden und die grüne Farbe zu bewahren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps auch vegetarisch machen?

Ja, die Wraps sind bereits vegetarisch und du kannst sie je nach Geschmack weiter anpassen.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Am besten schmecken die Wraps frisch, aber sie können bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Füllungen hinzufügen?

Absolut! Du kannst das Gemüse nach Belieben variieren, wie zum Beispiel Paprika oder Gurke.

→ Sind die Wraps glutenfrei?

Wenn du glutenfreie Tortillas verwendest, sind die Wraps glutenfrei.