Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Lydia Bohnert

Erstellt von

Lydia Bohnert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:46:02.600Z

Diese Sahne Nusstorte ist der Inbegriff von Genuss und wird durch die Kombination aus knackigen Nüssen und cremiger Sahne zu einem unwiderstehlichen Dessert.

Warum Sie diese Torte lieben werden

  • Reicher Nussgeschmack, der perfekt harmoniert mit süßer Sahne
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Ideal für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination aus Nüssen und Sahne

Die Sahne Nusstorte ist eine wahre Gaumenfreude, die den unverwechselbaren Geschmack von Nüssen mit der Leichtigkeit von frisch geschlagener Sahne verbindet. Die Kombination aus 220 g gemahlenen Nüssen sorgt für eine intensive Geschmacksfülle, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Der nussige Duft beim Backen wird Ihre Küche durchziehen und Vorfreude auf den Genuss wecken.

Die cremige Textur der Sahne harmoniert perfekt mit dem dichten, nussigen Kuchenboden. Diese Kombination macht die Torte unwiderstehlich und sorgt dafür, dass sie auf jeder Feier ein Highlight darstellt. Ob als Geburtstagsüberraschung oder als süße Versuchung bei einer Kaffeetafel – die Sahne Nusstorte wird Ihre Gäste begeistern.

Ein kinderleichtes Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten gelingt Ihnen die Sahne Nusstorte im Handumdrehen. Selbst Backanfänger werden mit diesem Rezept schnell zum Tortenprofi. Der Teig ist schnell gemixt, und das Backen erfordert keine besonderen Techniken. Einfacher geht es nicht!

Die Verwendung von gemahlenen Nüssen macht den Teig besonders saftig und aromatisch. Egal, ob Sie Walnüsse oder Haselnüsse wählen, das Ergebnis wird immer köstlich sein. Zudem können Sie die Torte nach Belieben variieren, indem Sie beispielsweise Kakaopulver hinzufügen oder die Sahne mit verschiedenen Aromen verfeinern.

Ideal für besondere Anlässe

Die Sahne Nusstorte ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe. Ob zur Feier eines Jubiläums, als Geburtstagskuchen oder einfach nur als süßes Highlight bei einem Kaffeeklatsch – diese Torte zieht alle Blicke auf sich. Ihre ansprechende Optik und der verführerische Duft machen sie zum idealen Dessert für jede Feier.

Außerdem können Sie die Torte wunderbar im Voraus zubereiten. Der nussige Boden hält sich gut und kann problemlos einen Tag vor dem Servieren gebacken werden. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um sich um Ihre Gäste zu kümmern und das Zusammensein zu genießen.

Zutaten

Für den Teig:

  • 220 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz

Für die Füllung:

  • 500 ml Schlagsahne
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Optional: Kakaopulver zum Bestäuben

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Torte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Springform (24 cm Durchmesser) ein. In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt und die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Zum Schluss das Backpulver und das Salz unterheben.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen.

Füllung zubereiten

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen. Teilen Sie die Sahne in zwei Hälften.

Torte zusammensetzen

Den ausgekühlten Kuchen waagerecht halbieren. Eine Hälfte mit der Hälfte der geschlagenen Sahne bestreichen. Die zweite Hälfte darauflegen und die restliche Sahne obenauf verteilen. Nach Belieben mit Kakaopulver bestäuben.

Die Torte im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kaltstellen, damit sie fest wird.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Qualität Ihrer Sahne Nusstorte zu gewährleisten, ist es wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, dass die Eier Zimmertemperatur haben, bevor Sie sie verwenden, da dies zu einer besseren Emulsion und einem fluffigeren Teig führt. Auch die Butter sollte gut geschmolzen, aber nicht zu heiß sein, um die anderen Zutaten nicht zu schädigen.

Wenn Sie die Nüsse selbst mahlen, verwenden Sie eine Küchenmaschine, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Achten Sie darauf, die Nüsse nicht zu lange zu mahlen, da sie sonst zu einer Paste werden können. Eine grobe Mahlung sorgt für mehr Textur und ein intensiveres Nussaroma.

Variationsmöglichkeiten

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussarten, um Ihrer Torte eine persönliche Note zu verleihen. Neben Walnüssen und Haselnüssen können Sie auch Mandeln oder Pecannüsse verwenden. Jede Nusssorte bringt ihren eigenen Charakter und Geschmack in die Torte ein, sodass Sie immer wieder neue Variationen kreieren können.

Für eine besondere Geschmacksnote können Sie die Sahne mit etwas Rum oder Amaretto aromatisieren. Diese kleinen Zusätze verleihen der Torte eine raffinierte Note und machen sie zu einem echten Highlight auf jeder Feier.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nüsse variieren?

Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Sie mögen, z.B. Mandeln oder Pecannüsse.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält die Torte etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, Sie können die Torte einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Frostschäden zu vermeiden.

→ Wie kann ich die Torte dekorieren?

Sie können die Torte mit Schokoladenspänen, frischen Früchten oder essbaren Blüten dekorieren.

Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit75 Minuten

Erstellt von: Lydia Bohnert

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Teig:

  1. 220 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
  2. 200 g Zucker
  3. 4 Eier
  4. 150 g Butter, geschmolzen
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1 TL Backpulver
  7. Eine Prise Salz

Für die Füllung:

  1. 500 ml Schlagsahne
  2. 2 EL Puderzucker
  3. 1 Päckchen Sahnesteif
  4. Optional: Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Springform (24 cm Durchmesser) ein. In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt und die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Zum Schluss das Backpulver und das Salz unterheben.

Schritt 02

Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen.

Schritt 03

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen. Teilen Sie die Sahne in zwei Hälften.

Schritt 04

Den ausgekühlten Kuchen waagerecht halbieren. Eine Hälfte mit der Hälfte der geschlagenen Sahne bestreichen. Die zweite Hälfte darauflegen und die restliche Sahne obenauf verteilen. Nach Belieben mit Kakaopulver bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g