Dieses Rezept ist ideal für alle, die schmackhaftes Essen in kurzer Zeit zubereiten möchten. Es vereint einfache Zutaten und bringt Geschmack auf den Tisch.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten mit alltäglichen Zutaten
- Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack
- Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Wochenende
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht
Dieses Rezept für Hähnchen mit Gemüse und Reis ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Die Kombination aus saftigem Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse macht es zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein Gericht kreieren, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Ideal für alle, die nach einer schnellen und gesunden Lösung für das Abendessen suchen.
Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ist ein weiterer Vorteil. Sie können saisonales Gemüse verwenden oder die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini oder grüne Bohnen auszuprobieren. Dieses Gericht lässt sich leicht variieren, sodass es nie langweilig wird und immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag zubereiten oder ein entspanntes Wochenende mit Freunden verbringen möchten, dieses Gericht passt zu jeder Gelegenheit. Es ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Minuten Kochzeit. So haben Sie mehr Zeit, um sich mit Ihren Lieben zu beschäftigen oder einfach zu entspannen.
Darüber hinaus können Sie dieses Rezept problemlos im Voraus zubereiten. Bereiten Sie das Hähnchen und das Gemüse am Vortag zu und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Am nächsten Tag müssen Sie nur noch den Reis kochen und alles zusammenfügen. So sparen Sie Zeit und Aufwand, ohne auf den Genuss zu verzichten.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 300g Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 200g Reis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. 10 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Gemüse hinzufügen
Das geschnittene Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Reis kochen
In einem separaten Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen. Sobald der Reis fertig ist, abgießen und zur Hähnchen-Gemüse-Mischung geben.
Servieren
Alles gut vermengen und heiß servieren.
Genießen Sie Ihr einfaches und köstliches Essen!
Nährwertinformationen
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine großartige Quelle für mageres Protein, das wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Gemüse liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. In Kombination mit Reis, einer hervorragenden Kohlenhydratquelle, wird diese Mahlzeit zu einer energiereichen Option.
Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses Rezept wenig Fett enthält, insbesondere wenn Sie das Olivenöl in Maßen verwenden. Es ist eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Tipps zur Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel zu schneiden. Dies sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen und eine angenehme Textur haben. Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu lange zu braten, damit es knackig bleibt und seine Nährstoffe behält.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Gewürze wie Knoblauch, Paprika oder Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzufügen. Diese kleinen Extras können den Geschmack erheblich verbessern und Ihrem Gericht eine persönliche Note verleihen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Hähnchen-Gemüse-Gericht auf einem großen Teller oder in einer Schüssel und garnieren Sie es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Dies verleiht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch zusätzliche Frische im Geschmack.
Für ein komplettes Menü können Sie einen einfachen grünen Salat oder ein Stück Baguette als Beilage anbieten. Diese Kombination rundet das Essen perfekt ab und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse und verwenden Sie Gemüsebrühe für den Reis.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste sind im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar.
→ Kann ich das Gemüse variieren?
Ja, verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse oder saisonale Angebote.
→ Wie kann ich das Gericht würziger machen?
Fügen Sie Chili oder scharfe Gewürze hinzu, um den Schärfegrad zu erhöhen.
Essen einfach und gut
Essen einfach und gut
Erstellt von: Lydia Bohnert
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 300g Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 200g Reis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. 10 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Das geschnittene Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
In einem separaten Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen. Sobald der Reis fertig ist, abgießen und zur Hähnchen-Gemüse-Mischung geben.
Alles gut vermengen und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 70mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 50g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 2g
- Protein: 30g